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しまたて商店に癒されて 料理と日々のご紹介です

激戦

http://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098/15124145.html 遊びに来て下さい・・・!yahoo/burogu


朝3時スタート・・・AM5:00時・・・


大分明るくなり・・・


まずは、準備運動を・・・する暇は当然無く・・・


朝1で出汁まき玉子を巻き。

あの、5.8㌔の天然鯛は・・・


若狭焼きにしました。


最初の納品は、AM10時、ベンチから急げのサインが・・・


と、言われても全て手作り・無視・・・


無視と言っても急ピッチで・・・


9:30分・何とか最初のご予約は間に合いました。


第一陣完成・何とか間に合いほっと・・・


ここからが正念場です・・・


お子様向けにと頼まれ・悩んだ末の鉢盛りです。


乗るか反るかで駄菓子を入れてみたのですが、以外に喜んで頂き・・・不思議でした。


長崎産・天然鮪です・・・


もう、ここまで来たら何を造ったか・覚えていません。



時間に追われましたが「落ち着け」と自分に言い聞かせ・・・


第三弾の鉢盛りです・・・


右に大きく写っているのは、盆たらと言いまして、普通たらはお正月のおせち料理に造るもので調べてみました。


朝3時スタート・終わったのがPM7:00時・16時間もう当分料理は見たく無いけど・これが私の仕事です。

と、言う事で・・・


Shimano World SHAULA ...

あの、村田基さんもこのロットの開発に携わっていたみたいです・・・・


シマノ「14ステラ」にC3000HG



グランドセイコー


と、言う事で本日の使用したカメラとレンズです。


ニコンD800E・・・





最後まで見て頂き有難う御座いました。

まずは、今日一日無事に終えた事に感謝し、これからも

山あり・谷ありの人生かもしれませんが、今後とも宜しく御願い致します・・・!

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by 0701yuujimegumi | 2016-08-13 20:41 | 日々の出来事