早松茸 (サマツダケ)

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夢の中の世界から目がさめて、市場の光景が


確か今頃松茸が入荷してたように思へ


仕入れたのは、小ぶりと


この日のお客様には、大ぶりの松茸で



蓋物と酢だちを添えた、焼き松に


後は茶碗蒸しで


お客様のご要望で、前菜の盛り合わせを頼まれ


約十一品で手前の丸いのは、百合根饅頭です

甘味は・・・



いつも最後まで見て頂き有難う御座います。

九月に入り、リハビリをしっかりして復帰致しますので、これからも宜しくお願い致します・・・!!!

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by 0701yuujimegumi | 2017-09-01 00:45 | 日々の出来事 | Comments(2)
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