しいざかな【強い肴】


強い肴で・車海老と紅葉麩の炊き合わせです


今が旬の絹貝の巣ごもりで


強肴(しいざかな)の意味【和食の献立、料理用語集】 | 日本料理、会席 ...

スペアリブのホロホロ煮です


揚げ物は、白身魚のオクラ包みです


珍味で蒸し鮑で


ご飯物は、〆鯖です


日持ちする様に竹の皮に包んで


今の気持ちを正直に言いますと、まだまだ調理場に立てない自分がいます。悔しい気持ちもありますが少しづつ頑張って行きますので、今後とも宜しくお願い致します。

有難う御座いました・・・!

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by 0701yuujimegumi | 2017-10-31 05:26 | 日々の出来事 | Comments(3)
Commented by mlainsaa831611 at 2017-10-31 07:14
おはようございます。
私の拙いブログにイイネをありがとうございます。
気づくのが遅くて今になってしまい、申し訳ありません。
素敵なブログですね(*^^*)
これからもよろしくお願いします。
Commented by mimozacottage at 2017-11-01 02:55
おはようございます。
イイネをありがとうございました。
ケントさんのブログのイイネボタンを探してみましたが、見当たらず残念です。
美しいお料理の数々…芸術品ですね☆
Commented by 0701yuujimegumi at 2017-11-10 11:12
> mlainsaa831611さん
初めましてしまたて商店に癒されての
ケント07と言います。
こちらこそいつも楽しみに拝見させて頂いています。
お返事が遅くなりすみません。
これからも宜しく御願い致します・・・!
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