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自分へのご褒美/3.6

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別に誕生日では有りませんが前から欲しかった嵐山十二尺のへら竿で


私にとっては憧れの印籠つぎで


と、言うことで春の訪れで天然の土筆です


土筆・海老・ピース豆の卵とじで


菜の花のおひたしです


春らしい前菜で


お刺身盛り合わせです


さわらに卵白をのせ


オーブンに入れて


若草焼きです(少しうんちくを雪がとけて若草が芽を出した様子を表していいます)


やがて鮎の炙りを考えて


今が旬の文甲烏賊の握り寿司で


季節の果物のゼリー寄せです


まだへら釣りには早いかも知れませんが今から釣りへ行くのが楽しみです。

いつも最後まで見て頂き有難う御座います、今後とも宜しくお願い致します!

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by 0701yuujimegumi | 2019-03-06 05:59 | 日々の出来事 | Comments(2)
Commented by kingboy8869 at 2019-03-08 16:43
これは超高級料理ですね(^^)

素晴らしい!
Commented by 0701yuujimegumi at 2019-03-08 22:49
> kingboy8869さん
温かいコメント有難う御座います、
これからも少しづつですが頑張って行きますので、今後とも宜しくお願い致します!
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