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2019年 03月 06日 ( 1 )

自分へのご褒美/3.6

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別に誕生日では有りませんが前から欲しかった嵐山十二尺のへら竿で


私にとっては憧れの印籠つぎで


と、言うことで春の訪れで天然の土筆です


土筆・海老・ピース豆の卵とじで


菜の花のおひたしです


春らしい前菜で


お刺身盛り合わせです


さわらに卵白をのせ


オーブンに入れて


若草焼きです(少しうんちくを雪がとけて若草が芽を出した様子を表していいます)


やがて鮎の炙りを考えて


今が旬の文甲烏賊の握り寿司で


季節の果物のゼリー寄せです


まだへら釣りには早いかも知れませんが今から釣りへ行くのが楽しみです。

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by 0701yuujimegumi | 2019-03-06 05:59 | 日々の出来事 | Comments(2)