<   2017年 02月 ( 35 )   > この月の画像一覧

海鮮お刺し身・菜の花を添えて

にほんブログ村へ

まず、始めに春の香りで


もう三月かーと思い


つぼみもいいもので


真海老の旨煮です


霜降り帆立で


玉も添え


大体・こんな感じで


先日と同じ様な感じですが


出来上がりで・・・


先日ののびるですが、玉子とじに



いつも、最後まで見て頂き有難う御座います。

早いもので三月ですが・相変わらずのマイペースで頑張って行きますので・これからも宜しく御願い致します!!!

皆様方の応援クリックが励みになります。

by 0701yuujimegumi | 2017-02-28 22:46 | 日々の出来事 | Comments(0)

春をさがして

にほんブログ村へ

お惣菜を造り・ふ~らっと出かけ・ポイント発見


いい感じと思い・不と見ると


菜の花のつぼみが


こちらは、七部咲きで


ヒィールドは、こんな感じですが春の香りを吸いこんで


で・・・


辛子酢味噌を掛け


春の前菜で・真海老の旨煮です


帆立のソテェーイで



紅白なますと・金柑の甘露煮です


春の風を感じながら


出来上がりです


いつも、最後まで見て頂き有難う御座います。

春を感じながら・心穏やかに頑張って行きますので、これからも宜しく御願い致します・・・!

皆様方の応援クリックが励みになります。


by 0701yuujimegumi | 2017-02-27 22:05 | 日々の出来事 | Comments(0)

先日の居酒屋コーナーにてです。

にほんブログ村へ

先日・夜の部で、かんぱちのお刺し身です。


さざえの活き造りで


で・・・


さざえの壷焼きです


浅利の酒蒸しで


ぶりの潮焼き


具沢山の茶碗蒸しで


上げ物は、海老フライで


片口・いわしの干し物です


お持ち帰りに、太巻き寿司で


遠くの山にお日様が沈みかけ


いつも、最後まで見て頂き有難う御座います。

早いものでもうすぐ三月ですが・マイペースながら頑張りますので・これからも宜しく御願い致します!!!

(ポチッとクリックして頂けたら幸いです。)

http://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098/15515181.html yahoo/buroguへ!!!

by 0701yuujimegumi | 2017-02-26 23:17 | 日々の出来事 | Comments(0)

春告草とバス釣りヒィールド視察


にほんブログ村へ

よく・TVなので春告草と見て・こんな感じかなーと思い


春告草の画像(729,000件)

-Yahoo!検索(画像)

調べてみたら梅かなーと思い


        菜の花です。(これも春告草?)



   段々春になりつつあるので、バス釣りのヒィールドへ


        いい感じと思い・下りて見て


   こんな、水の流れる所が結構バスが居ると思い


      よくDVDで駆け上がりが、いいと



     見て周っていたら・やっていました。



      ヒィールドは、こんな感じです



    後は、スタンバイのシマノ07ステラC3000S



          シマノC3000HG


           ステラ2500HGS




    いつも最後まで、見て頂き有難う御座います。

      今後とも宜しく御願い致します・・・!


(ポチッとクリックして頂けたら幸いです。)




by 0701yuujimegumi | 2017-02-26 17:03 | 日々の出来事 | Comments(0)

本日のランチは海鮮丼でした


初めに本日に、朝競り模様です https://youtu.be/HEWOTAjyAAo (クリックを御願い致します)

にほんブログ村へ

まずは、今日の競り模様です


朝一でお惣菜で


秋刀魚の潮焼きで・別のお客様がお刺し身と言われ

かんぱちです


本鮪の中トロで


昨日とあまり・変わりませんが車海老です


サーモン・トロで


出来上がりで・急いでランチの用意を、お客様が来られ海鮮丼と・言われ


具沢山の茶碗蒸しです


何とか間に合い、出来上がりです


デザートは・苺とネーブルで



いつも最後まで見て頂き有難う御座います。

春近しと言う感じですが、これからも宜しく御願い致します

(ポチッとクリックして頂けたら幸いです。)

by 0701yuujimegumi | 2017-02-25 21:57 | 日々の出来事 | Comments(0)

本日のランチは海鮮丼でした


初めに本日に、朝競り模様です https://youtu.be/HEWOTAjyAAo (クリックを御願い致します)

にほんブログ村へ

まずは、今日の競り模様です


朝一でお惣菜で


秋刀魚の潮焼きで・別のお客様がお刺し身と言われ

かんぱちです


本鮪の中トロで


昨日とあまり・変わりませんが車海老です


サーモン・トロで


出来上がりで・急いでランチの用意を、お客様が来られ海鮮丼と・言われ


具沢山の茶碗蒸しです


何とか間に合い、出来上がりです


デザートは・苺とネーブルで



いつも最後まで見て頂き有難う御座います。

春近しと言う感じですが、これからも宜しく御願い致します

(ポチッとクリックして頂けたら幸いです。)

by 0701yuujimegumi | 2017-02-25 21:56 | 日々の出来事 | Comments(0)

お惣菜とランチ模様です。

http://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098/15511445.html ヤフー・ブログへ!!!
にほんブログ村へ

朝一で・お刺し身のお惣菜のご予約で・マグロの造りです


かんぱちで


車海老の含め煮で


出来上がりです


急いでランチの準備で


出汁巻き玉子の鬼すだれ巻きです


この時点で、ご予約は一組様で

海老フライです


お刺し身盛り合わせで


スモーク・サーモン・サラダです


さっきの鬼すだれ巻きの出汁巻き玉子で


酢の物は、もずくの大和芋掛けで


蒸し物は、蟹の茶巾蒸しの銀庵掛けで


完成です


楽勝と思っていたら・お客様が来られ・ランチ模様です


ほっと一安心致しまして・最後に何故か


私の故郷で今は、ダムですが昔はよく泳いだり釣りを楽しんでいました。

いつも、最後まで見て頂き有難う御座います。

これからも、末長く宜しく御願い致します!!!

皆様方の応援クリックが励みになります。

http://food.blogmura.com/sousaku/ (ポチッとクリックして頂けたら幸いです。)


by 0701yuujimegumi | 2017-02-24 22:08 | 日々の出来事 | Comments(1)

かんぱち捌き00

https://youtu.be/gKZo-H8TC0M 見て下さい・これからも宜しく御願い致します。
by 0701yuujimegumi | 2017-02-23 21:27 | 日々の出来事 | Comments(0)

先日の料理と出来事です

にほんブログ村へ

昼間は暇で

AI AF Fisheye-Nikkor 16mm f/2.8D - 概要 | レンズ | ニコンイメージング

撮影をして


青空が広がり


ぽつりと置かれている石ですが


ここまでは、正直遊んでいました・夜の部でトロのお刺し身


かんぱちの平造りです


さざえの壷焼きで


海老フライです


ここで、地酒に合うあてが食べたいと言われ・・・


うるめ鰯の干し物で・次に秋刀魚の潮焼きです


再リクエストで、出汁巻き玉子の鬼すだれ巻きで


デザートは柿とネーブルです



いつも最後まで見て頂き有難う御座います。

今後との宜しく御願い致します。

(ポチッとクリックして頂けたら幸いです。

http://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098/15506917.html yahoo/buroguへ・・・!!!

by 0701yuujimegumi | 2017-02-22 16:31 | 日々の出来事 | Comments(0)

強肴「しいざかな」

にほんブログ村へ

強肴(しいざかな)の意味,和食の料理用語、豆知識集 | 日本料理、会席 ...

と、言う事で以前造った料理で


帆立と烏賊のフライです


かんぱちのお刺し身で

チュウリップの花びらを添えて


これも強肴「しいざかな」と思い


鰤かまの潮焼きです


具沢山の茶碗蒸しで


イクラの軍艦巻きです


平目のにぎりで


サーモンです


玉が食べたいと言われ


太巻き寿司です


〆にお吸い物をと言われ・結び三つ葉を用意して


一汁三菜と思い・蛤・しめじ・三つ葉のお吸い物です。


デザートは博多名物・あまおうイチゴで



いつも最後まで見て頂き有難う御座います。

釣りに行きたくてうずうずしている私ですが・春になったら思いっきりバス釣りに行こうと思っています。

今後とも宜しく御願い致します・・・!

皆様方の応援クリックがいつも励みになります。

by 0701yuujimegumi | 2017-02-22 00:37 | 日々の出来事 | Comments(0)