<   2018年 04月 ( 12 )   > この月の画像一覧

初恋の苺

まずは

ディゼールよりで


初恋の香り 白いちごいちご(苺/イチゴ) - 果物ナビ

が人気らしく


お造り盛り合わせです


揚げだし豆腐のご馳走盛りで


鰆の木の芽焼きです


海老の馬鈴薯揚げです


サーモンの叩きオクラのせです


〆に


長年付き添った、相棒に感謝です


いつも、最後まで見て頂き有難う御座います。

様々なゴールデンウィークのお過ごし方があると思いますが・楽しい休日をおすごし下さい、今後とも宜しくお願い致します・・・!

にほんブログ村へポチッとクリックをして頂けたら幸いです。

https://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098 ヤフー・ブログへ遊びに来て下さい・宜しくお願い致します~~~!




by 0701yuujimegumi | 2018-04-29 03:14 | 日々の出来事 | Comments(2)

風は西~から

治療の合間

風は西からと言う、雑誌を見て・鮪も西からという事を思いだし


本鮪です


中とろ部分を


静岡産、本山葵で


にぎり寿司に



シビ(キハダマグロ)です



カジキマグロで


お造りに



お造り盛り合わせです



いつも、最後まで見て頂き有難う御座います。

今後とも、宜しくお願い致します・・・!


にほんブログ村へポチッとクリックをして頂けたら幸いです。

https://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098 色々有りましたが・ヤフーブログへ遊びに来て下さい、宜しくお願い致します。




by 0701yuujimegumi | 2018-04-24 07:24 | 日々の出来事 | Comments(4)

秘すれば花(4.13)

秘すれば花で

チューリップが綺麗で


近づくと、蜜の香りがして


ピンク色が可憐で


何と言う花かは、分かりませんが児童さんが造ったらしく


新緑がまぶしく感じ


校庭を歩くのは、久しぶりで・何故か大きなタイヤが置かれ


遊具が並び


最後まで見て頂き有難う御座います。

今日から入院かと思うと、中々寝付かれない自分が居ます。

これからも、宜しくお願い致します~~~!

にほんブログ村へポチッとクリックして頂けたら幸いです。


https://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098 yahoo/buroguへ遊びに来て下さい・宜しくお願い致します・・・!



by 0701yuujimegumi | 2018-04-13 02:07 | 日々の出来事 | Comments(0)

お知らせ(4.12)

実は

先日、家で転倒・頭部・右肩・股関節を挫傷しまして


(本文とは、関係有りません)

明日から、・検査・治療・場合によっては手術・リハビリのため入院する事になりました。

ブログは、少しづつですがノートPCで更新して行きますので
これからも、宜しくお願い致します・・・!

勇気の出るクリックを宜しくお願い致します。

https://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098 ヤフー・ブログへ・・・!




by 0701yuujimegumi | 2018-04-12 13:35 | 日々の出来事 | Comments(2)

(4.11)お造り盛り合わせ

本日のお造り

盛り合わせで、文甲烏賊の磯辺巻きと甘海老で


鰹の叩きを入れて


天然鯛の気まぐれ盛りです


新若布を添えて


順不動になりましたが、本山葵で


丁寧に摩り卸し


有難う御座いました、今後とも宜しくお願い致します。

にほんブログ村へポチッとクリックして頂けたら幸いです。

https://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098 ヤフー・ブログヘ、遊びに来て下さい・宜しくお願い致します~~~!



by 0701yuujimegumi | 2018-04-11 07:24 | 日々の出来事 | Comments(0)

昭和・初期(4.11)

古い写真を

整理していたら、今の店の原典の写真です


と、言う事で昨日の仕入れで、初夏のイサキです


天然の酢立ちを添え


とうもろこしを和え、お造りです


今からが、旬の鰹で


お造りの盛り合わせに


オレンジ風味のソォティーに


金目鯛です


お惣菜で、煮つけに


ミル貝発見で、潮を吹く姿を見て


これは、炙りに使えると思い


活きのいい鯵を見つけ


活き造りにしたのですが、何故か全然売れなくて(涙)


季節の野菜サラダです


揚げ物は、コーンと枝豆の初夏風です


ご飯物は、文甲烏賊に紫蘇の葉を挟み


水物は、季節の野菜・パール・アッガー寄せで


最後にひっそりと咲いていた、えんどう豆の花です


三代目は、店をつぶすとよく耳にし複雑な気持ちでお店を継いだのですが、先代様が運命では無い・自分の人生は・自分が築くもので有ると言う言葉を信じて、、、、

いつも、最後まで見て頂き有難う御座います

これからも、宜しくお願い致します・・・!

にほんブログ村へポチッとクリックして頂けたら幸いです。

https://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098 ヤフー・ブログへ、遊びに来て下さい・宜しくお願い致します。



by 0701yuujimegumi | 2018-04-11 00:26 | 日々の出来事 | Comments(0)

春の森林浴(4.9)

春の森林浴を

楽しみに、まず始めに澤へ入るといきなりの洗礼で


恐々、奥へ


澤の音しか・しない静けさが心地よく


不と足元を見ると、桜が散り


春から初夏の足音が、聞こえ

私の故郷を、思い出す様な光景で


シャガの花に出会い



土管の様な物に、歴史を感じ


たんぽぽが、ひっそりと


秘すれば花、と言う言葉を思い出し


芽もしっかりと


上を見ると、藤の花?と思い


菜の花が綺麗で


つつじの存在感が、心を励ましてくれている様で


こんな、静な山奥が僕は好きです


天気は、良かったのですが少し冷えて来て帰る事に

いつも、最後まで見て頂き有難う御座います。

楽しい風景に、癒された一日でした。

今週一週間、宜しくお願い致します~~~!

にほんブログ村へポチッとクリックして頂けたら幸いです。

https://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098/16162739.html ヤフー・ブログへ・遊びに来て下さい・宜しくお願い致します。



by 0701yuujimegumi | 2018-04-09 00:06 | 日々の出来事 | Comments(0)

紅白の贈り物


お世話になった方への贈り物で、先日届けて頂きました。


五島列島で栽培されたぶどうで、醸造から瓶詰めまで現地で行なわれています!


五島ワイン白=パスタや魚介類にパーフェクトなクリアな辛口。
五島ワインロゼ=開けた瞬間の華やかな香りで、春の季節にとっても似合うワインだそうです。

鮑の蒸し煮です


伊勢海老の雲丹ソースしき・浜ボーフを添えて


有難う御座いました、また肌寒さを感じる今日この頃ですが、皆様方お体をご自愛下さい。

これからも、宜しくお願い致します。

にほんブログ村へポチッとクリックして頂けたら幸いです。

https://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098 ヤフー・ブログへ遊びに来て下さい・お待ちしています・・・!




by 0701yuujimegumi | 2018-04-08 02:32 | 日々の出来事 | Comments(4)

(4.7)上棟式

先日の事ですが

上棟式の鉢盛りの、ご予約を頂き・AM4:00時スタート


とにかく急ぎますが


一つ・づつ丁寧に盛り付け


AM・7:00時完成で


以外と時間が、掛かったのがにぎり寿司で


納期は、AM11:00時でこの時点で9:00時で


紅白のお餅を準備して


何とか間に合い


配達へ行くと


かなり出来ていて


クレーン車が何かを持ち上げ


天にも届きそうな、高さに昇り


何とか間に合って、ほっと致しました。

有難う御座います、今後とも宜しくお願い致します・・・!

ポチッとクリックして頂けたら幸いです。

https://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098 ヤフー・ブログへ遊びに来て下さい・宜しくお願い致します~~~!




by 0701yuujimegumi | 2018-04-07 03:52 | 日々の出来事 | Comments(2)

(4.6)仕入よりです。

まずは、

本日の仕入れです


天然鯛と目が合い


薄造りに


平目は


雲丹巻きにして


今が旬の、綺麗な蛤です


青味を添えて酒蒸しに


甘鯛です


若狭焼きにして


有明海の平らぎ貝で


胡麻酢風味に


天草産の大牡蠣で


揚げたてです


季節の野菜盛りです


大海老の天婦羅で


和牛ロースは


花盛りです


酢の物は、もずくの大和芋かけで


ご飯物は、桜ちらし寿司です


最後に、長年付き添った相棒に感謝です


いつも、最後まで見て頂き有難う御座います。

遠回りしながらも、もがいて身につけたものの方が、簡単に得たものよりも 後々まで役立ちます。●羽生善治(はぶ・よしはる*将棋棋士) ブロ友さんより

少し冷え込んでいる今日ですが、今後とも宜しくお願い致します・・・!

にほんブログ村へポチッとクリックして頂けたら幸いです。

https://blogs.yahoo.co.jp/taiyoumegumi2011098/16159291.html ヤフー・ブログへ遊びに来てください・宜しくお願い致します~~~!




by 0701yuujimegumi | 2018-04-06 05:52 | 日々の出来事 | Comments(2)