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夏らしい料理(8.12)

夏らしい?料理で

ボタン海老と生雲丹の盛り合わせです


湯葉と海老の庵掛けで


椀物は、白味噌仕立です


車海老の焼き物で


合い鴨ロースの蒸し煮です


〆は、木の芽をあしらい鰻の炊き合わせです


いつも、最後まで見て頂き有難う御座います。

お盆で帰省中の方もおられるとは、思いますが楽しいお盆休みをお過ごし下さい。

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by 0701yuujimegumi | 2018-08-12 06:34 | 日々の出来事 | Comments(2)

朝焼けの街(8.6)

この街に引越し

して来て何年になるか忘れましたが、この街の朝の風景が好きで


AM4:00時そよ風が吹き


ポツリ・ポツリと灯かりがつき始め


遠くの山を見ると朝焼けが


場所を移動して


パトカーが朝から巡回していまして


信号は赤ですが


青になったとたん


お仕事に急ぐ車があり


加速???


不思議な光景で


釣りのポイントへ行って見ると、朝もや?


この街もすっかり明るくなり


何故こんなにも、早起きするのかしら分からず


でも、風の音と静寂の中のこの街が妙に心地良く


朝日が幻想的で


いつも、最後まで見て頂き有難う御座います。

何故か静かな街が好きな自分がいます。

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by 0701yuujimegumi | 2018-08-06 07:14 | 日々の出来事 | Comments(6)

夏の料理(8.1)

8月1日

まず、始めに今月一ヶ月宜しくお願い致します

女性神輿の風景で


順才の先付けで


鱧落しです


目板鰈の洗いで


鱸の梅肉です


夏と言えば、鮎の潮焼きで


スモーク・サーモンのサラダです


オコゼは


天然の酢橘を添えて


ポンズで酢の物に


ご飯物は


苺のミルヒィーユ風のアイスです


有難う御座いました、暑い日が続いていますがお身体ご自愛下さい。

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by 0701yuujimegumi | 2018-08-01 07:05 | 日々の出来事 | Comments(0)