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夏の始めに/5.30

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菖蒲が見頃を迎えて


ひらめは


うす造りにして


今が旬のあじです


お刺身に


これからの夏バテ防止に(まだ少し早いかも知れませんが)


和牛の赤ワイン煮です

海鮮丼で


季節のフルーツよせで


さやえんどうの花も咲く時期が訪れ


いつも最後まで見て頂き有難う御座います、少しづつ頑張って行きますので今後とも宜しくお願い致します!

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by 0701yuujimegumi | 2019-05-30 03:08 | 料理 | Comments(0)

5月の鉢盛です/5.26

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5月の鉢盛で、海老のうま煮です


大海老のフライで


伊勢海老は


雲丹風味にして


紅白なますの青竹いこみです


数の子のうま煮で


いかとめかぶの和え物です


盛り込んで


出来上がりです


5月も今週一週間になりましたが、少しづつ頑張って行きますのでこれからも宜しくお願い致します!

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by 0701yuujimegumi | 2019-05-26 03:07 | 日々の出来事 | Comments(0)

雨の日のお誕生日会/令和元年

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入り口は古風な門構えで


新緑が雨に濡れて綺麗で


料亭あおぎりです


鶯(うぐいす)豆腐です


前菜盛り合わせで5月らしくちまきがはいっていて


初夏のお造りで


茶碗蒸しです


桜鯛の酒蒸しです



嘉穂(かほ)牛の焼きしゃぶです


かますの木の芽味噌焼きで


筍の年輪巻きのお吸い物です


筍御飯です


月の間よりでした


落ち着いたお店で美味しく頂きました、有難う御座います

令和も始まり今日で4日目ですが今後とも宜しくお願い致します!

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by 0701yuujimegumi | 2019-05-04 05:27 | 日々の出来事 | Comments(4)